Berikut ini informasi cara membuat kulit taco Mexico dari guadalajaramexicanwyoming.com. Kulit taco Meksiko biasanya juga sering disebut dengan kulit tortilla. Bagi kamu yang menyukainya tentu bisa mengetahui cara membuat kulit taco Mexico. Sehingga nantinya kamu dapat membuatnya sendiri di rumah.
Cara Membuat Kulit Taco Meksiko
Kulit taco Meksiko merupakan salah satu makanan khas dari negara Meksiko. Makanan ini umumnya terbuat dari garam, tepung terigu, baking powder serta berbagai bahan lainnya.
Saat ini kamu bisa membuat sendiri kulit taco yang lezat secara mudah. berikut adalah beberapa bahan sekaligus cara membuat kulit taco Mexico yang bisa diketahui:
Bahan-Bahan Kulit Taco
- Tepung terigu 250 gram
- Baking powder ½ sdt
- Garam ½ sdt
- Minyak sayur 50 ml
- Air hangat 100 ml bisa juga diganti dengan susu cair hangat
Cara Membuat Kulit Taco Meksiko
- Pertama silahkan mencampurkan semua bahan kering dalam satu wadah. Kamu perlu mencampur tepung terigu, baking powder serta garam. Lalu aduk sampai tercampur rata.
- Jika sudah silahkan menambahkan minyak sayur ke dalam campuran adonan tepung sebelumnya. Lalu adduk kembali sampai semuanya tercampur dan teksturnya berubah menjadi remah-remah kasar.
- Berikutnya silahkan uleni adona yang sudah jadi tersebut. kamu hanya perlu menambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni perlahan. Pastikan untuk uleni adonan secara kalis hingga teksturnya berubah menjadi elastis. Jika adonan terlalu lengket kamu bisa menambahkan sedikit tepung terigu.
- Jika sudah kamu hanya perlu membagi adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong. Lalu tutup menggunakan kain bersih agar tidak kering.
- Berikutnya kamu perlu giling adonan agar berbentuk seperti kulit taco Meksiko. Silahkan ambil satu bulatan adonan lalu giling memakai rolling pin sampai tipis. Pastikan ketipisan kulit antara 2-3 mm dan usahakan bentuknya benar-benar bulat.
- Jika semua adonan sudah digiling berikutnya kamu bisa memanaskan wajan datar atau Teflon tanpa minyak. Gunakan api sedang dan letakkan kulit taco tadi diatas wajan. Panggang kurang sekitar 1-2 menit di setiap sisinya. Pastikan angka kulit taco ketika matang dengan warna sedikit kecokelatan.
- Angkat kulit taco dan biarkan dingin sebelum diisi bahan lainnya.
Itulah tadi cara membuat kulit taco Mexico yang bisa kamu ikuti. Dengan langkah-langkah diatas kamu bisa membuat sendiri kulit taco yang lezat serta siap dinikmati bersama keluarga.